Fruits
Nos fruits, cueillis à maturité
Nos fruits sont sélectionnés auprès de producteurs locaux et récoltés au bon moment pour une saveur optimale, puis livrés rapidement pour préserver leur fraîcheur jusqu'à votre cuisine.
Cueillis à maturité
Récoltés au juste moment
Produits de saison
Selon le calendrier naturel
Origine connue
Producteur et région indiqués
Livraison rapide
De la récolte à votre adresse
- Sélection rigoureuse à chaque livraison
- Majorité de fournisseurs suisses et régionaux
- Provenance affichée sur chaque produit
- Adapté aux commandes professionnelles
Légumes
Nos légumes, du champ à votre cuisine
Nos légumes proviennent en majorité de la région fribourgeoise, livrés frais après récolte, sans étapes de transformation inutiles — pour des produits qui gardent tout leur goût.
Circuit court
Producteur à votre cuisine
Fraîcheur du champ
Récolte et livraison rapprochées
Produits et production du terroir
Producteurs de la région
Livraison régulière
Mardi, jeudi & vendredi
- Récoltés selon la saison
- Origine et région indiquées par produit
- Conditionnements adaptés aux professionnels
- Traçabilité complète du producteur à l'assiette
4ème gamme
Qu'est-ce que la 4ème gamme ?
La 4ème gamme regroupe nos fruits et légumes frais, lavés, épluchés et coupés, prêts à être utilisés directement en cuisine — sans cuisson ni conservateur. Une solution pensée pour les restaurants et cantines qui veulent gagner du temps en préservant la qualité.
Gain de temps
Prêt à l'emploi, zéro préparation
Fraîcheur garantie
Conditionné le jour de la préparation
Sécurité sanitaire
Lavage et contrôle à chaque étape
Zéro déchet cuisine
Pas d'épluchures ni de parties perdues
- Préparé sous 24h avant livraison
- Aucun additif ni conservateur
- Majorité de produits fribourgeois
- Traçabilité complète du producteur à l'assiette
La chaîne de transformation
Un processus maîtrisé, étape par étape
Production
Réception
Triage & parage
Coupe
Lavage
Essorage
Conditionnement
Expédition